Kategorie Backen

Dinkelkartoffelbrot

Kartoffelbrot ist eine leckere Abwechslung zu herkömmlichem Brot und eine tolle Möglichkeit, gekochte Kartoffeln in einem neuen Rezept zu verwenden. Das Backen von Kartoffelbrot ist zwar ein klein wenig aufwendiger als das Backen von herkömmlichem Brot, aber es lohnt sich…

Bodenlos guter Käsekuchen

Da ich gerne Kuchen backe und esse, bin ich natürlich auch auf Käsekuchen gestoßen. Ich muss ehrlich sagen, so richtig haben die mir nie geschmeckt. Als ich dann zufällig im Fernsehen das Rezept einer „Oma“ gesehen habe, war mein Kampfgeist…